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    習慣外食的上班族與學生得當心，早餐店賣的餐點可能暗藏危機！消基會日前抽查北市早餐店所販賣的餐點，發現蘿蔔糕有五成添加過量防腐劑，食用過量會傷肝，此外近三成豆漿更缺乏蛋白質，「只有熱量而沒營養」！

    消基會今日召開記者會，公佈於台北市各地早餐店的抽查結果，發現一般市面上常見的蘿蔔糕、蛋餅等食物，部分業者添加「苯甲酸」、「己二烯酸」等防腐劑，長期食用下來會對肝臟造成傷害。

    消基會董事長謝天仁指出，根據衛生署「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，蘿蔔糕因屬糕點類，可允許添加的苯甲酸、己二烯酸上限為1000ppm以下，而蛋餅則完全禁止使用。

    然而調查結果卻顯示，發現竟有五成蘿蔔糕檢驗出過量防腐劑，更有一家業者的蛋餅驗出含有己二烯酸，損害消費者的飲食安全。

    此外，一般認為富含蛋白質、大豆卵磷脂、維生素B、E等成分的豆漿，也因為業者為了降低成本，在製作時過程中過度加水稀釋，空有熱量卻喪失風味與營養。但根據調查數據，有近三成的豆漿內含的蛋白質含量竟低於2.6%，不符合國家標準CNS的相關要求。

    消基會指出，由於大部分早餐店提供的蘿蔔糕，皆由上游供貨商提供而非自己製作，因此呼籲店家應慎選供貨商，避免販賣不合格的商品。同時，消基會也要求政府相關主管機關重視此一問題，為消費者「食的權益」把關。