一個外科醫師的抗老秘方
The Art of Aging: A Doctor's Prescription for Well-Being
‧2008年中國時報開卷年度十大好書獎(美好生活書)
老化的開始是逐步進行、醞釀得如此之慢，非得等到有一天，我們才突然驚覺自己已經完全落在它掌握之中而不自知。官能、外表、反應能力、身體的耐力，和性的欲望，這許多方面諸多的改變，雖然並不受歡迎，卻也不容我們否認。
為什麼有人看起來就是比較老？
什麼是老化？為什麼會老化？
有沒有方法挽回逝去的青春？
如何從現在起就打造你的不老生活？
一個外科醫師的幸福處方
處方一：永遠保持年輕的心
如果你覺得自己「老了」，你才是真的「老了」！
處方二：從現在起保養自己
你的心靈沒有極限，但身體有！
處方三：要儲蓄的不只是金錢
除了退休金之外，你還得存「老本」！
▼內文摘錄( 第八章 225頁 )
人類在二十多歲後期開始的變化起先非常微小，不過在約三十歲時加快速度，此時若做電腦斷層掃瞄，就會看到身心衰退的證據，比如肌肉密度降低，大腿橫斷面變窄，肌肉脂肪增加。一旦我們過了五十大關，衰退的速度就會更快。…………慢跑、跑步機、騎單車或踩腳踏車機等”有氧運動” ，雖能大大提升心肺功能，但要對抗衰弱或身心障礙，再沒有比以舉重做阻力訓練更適合的運動。………..比起光做有氧運動，舉重訓練還有另一優點: 它耗費掉的熱量比散步、跑步或游泳等來得多。原因是舉重訓練破壞肌肉纖維，讓它藉著身體天然的修護過程，重建更強健的纖維，而這需要極大的能量，因為會燃燒大量的熱量。此外，每一磅新肌肉每天都需要三十至四十卡路里來維持它的運作，即使它完全處於休息狀態亦然. 因此我們所有人，不分男女老少，都該即刻趕往最近的健身房。
▼作者簡介
許爾文‧努蘭
生於1930年。資深臨床外科醫生、耶魯大學外科暨醫學史教授。著作甚豐，其中，《死亡的臉》曾榮獲1994年美國國家圖書獎（National Book Award）、並進入普立茲獎和美國全國書評界獎決選；1997年《生命的臉》榮獲美國《出版人週刊》年度好書大獎；《麻醉的起源》則是醫學圖書館的必備經典。努蘭對醫學史鑽研甚深，《蛇仗的傳人》一書即其心血結晶。其他著作則包括《洗手戰役》、《沒有終點的旅程》、《器官神話》。他亦常在《紐約客》、《紐約時報》及各專業醫學期刊上發表評論、文章。
(以上部分內容摘自時報悅讀網)
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