有會員反應,為何她吃得很少,早餐和晚餐都是喝蔬果汁而已,也很勤勞來運動,為何體重還是不降反升?可是大家都知道,運動是不會讓我們變胖,究竟是哪裡出了問題?
看來是"Curves追追追小組"出動的時刻了,幫各位找出可能的問題來源!
第一波調查,就有驚人的發現!!
吃水果不吃飯 熱量恐比米飯還高
吃水果可以養顏美容,也很健康,但有人光吃水果喝果汁來減肥,完全不吃白飯,不但沒有變瘦,兩年多來還胖了20公斤。其實因為很多水果糖分高,如果仔細計算就會發現,熱量還真是不少。
夏天到,各種新鮮水果都上市,有人一買就是好幾樣,許多民眾也都認為多吃水果很健康,但也有人發現,水果其實糖分也不低。偏偏有人拿水果來減肥,每餐除了蔬菜水煮肉,完全以水果代替白飯,但她一餐至少吃六份以上,算算熱量卻是比一碗白飯還多,所以兩年下來體重反而暴增了二十公斤。
因為水果的果糖很高,熱量其實很驚人,衛生署的建議,一份大約是一個柳丁30卡,像小玉西瓜一個就有六份是約有360卡,香蕉一根就有120卡熱量,而芒果一片半就算一份,都算是熱量高的水果,所謂的每日五蔬果,董氏基金會建議,如果想增加可以多吃蔬菜,水果要適量,才不會吃到過多的糖份和熱量。
蔬菜的卡路里含量都十分的低。如:100克小黃瓜才含11卡的卡路里;100克的豆芽,才含16卡的卡路里。大致說來,100克的蔬菜,大都不會超過35卡路里。不過,水果可就得小心了!你看看100克的各種水果的卡路里含量:
食物 | 熱量 | 粗纖維 | 膳食纖維 | 維生素 | 鈉 | 鉀 | 鈣 | 鎂 | 磷 | 鐵 |
kcal | g | g | mg | mg | mg | mg | mg | mg | mg | |
香蕉 | 91 | 0.4 | 1.6 | 10 | 4 | 290 | 5 | 23 | 22 | 0.3 |
櫻桃 | 71 | 0.3 | 1.5 | 12 | 4 | 220 | 15 | 11 | 20 | 0.3 |
葡萄 | 57 | 0.3 | 0.6 | 4 | 7 | 120 | 4 | 5 | 16 | 0.2 |
奇異果 | 53 | 1.1 | 2.4 | 87 | 6 | 290 | 26 | 13 | 35 | 0.4 |
木瓜 | 52 | 0.6 | 1.7 | 74 | 4 | 220 | 18 | 12 | 10 | 0.2 |
五爪蘋 | 50 | 0.6 | 1.6 | 2.1 | 4 | 100 | 3 | 4 | 11 | 0.1 |
鳳梨 | 46 | 0.5 | 1.4 | 9 | 1 | 40 | 18 | 14 | 8 | 0.2 |
柳丁 | 43 | 0.5 | 2.3 | 38 | 10 | 120 | 32 | 12 | 21 | 0.2 |
水蜜桃 | 43 | 0.4 | 1.5 | 4 | 10 | 100 | 4 | 8 | 19 | 0.2 |
柑橘 | 40 | 0.4 | 1.7 | 31 | 4 | 55 | 24 | 10 | 15 | 0.2 |
土芭樂 | 39 | 2.9 | 5 | 80.7 | 5 | 150 | 4 | 6 | 15 | 0.1 |
草莓 | 39 | 0.8 | 1.8 | 66 | 18 | 180 | 14 | 13 | 35 | 0.5 |
楊桃 | 35 | 0.4 | 1.1 | 26 | 11 | 100 | 2 | 9 | 11 | 0.2 |
葡萄柚 | 33 | 0.3 | 1.2 | 38 | 7 | 60 | 21 | 9 | 17 | 0.1 |
檸檬 | 32 | 0.3 | 1 | 27 | 6 | 120 | 33 | 10 | 24 | 0.2 |
西瓜 | 25 | 0.1 | 0.3 | 8 | 13 | 100 | 4 | 13 | 23 | 0.3 |
高熱量水果:香蕉、芒果、榴槤、釋迦、酪梨、百香果、龍眼、甘蔗、......等。
中熱量水果:蘋果、鳳梨、柑橘、芭樂、......等。
低熱量水果:蓮霧、西瓜、文旦、蕃茄、......等。
Curves小叮嚀:高熱量水果不是不能吃,低熱量水果也不代表可以盡情吃,最重要的是適量,這樣任何水果都可以吃!
台北市立振興復健醫學中心營養師鐘子雯表示,水果汁容易讓人無意中攝取過多的熱量。以柳丁汁為例,一顆柳丁約可擠出30~50㏄的果汁,一杯果汁以300㏄計算,喝下一杯果汁就表示已攝取6~10顆的水果,遠超過一天所需的水果量,若沒有特別減少其他食物或水果的攝取量,很容易無形中攝取過多的熱量。
由上述資料我們知道,原來看似健康美味的水果,攝取過量也是會讓我們體重上升的喔!
第二波調查時,"Curves追追追小組"再度有驚人的發現......(待續)
資料來源:
http://www.dadupo.com.tw/m-u/96-11/link-ma.htm
http://www.twbbs.net.tw/1549971.html
http://www.ttv.com.tw/096/05/0960528/09605284510101I.htm
http://www.ttv.com.tw/096/05/0960528/09605284510103L.htm
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